hits

Superdigg Havrebrød - Gluten og Melkefritt

31.01.2017 - 17:31 7 kommentarer

SAMSUNG CSC

God tirsdag folkens, har dere det fint?! 

Jeg vet ikke hva som har slått inn hos meg, men i dag har jeg tatt husvasken til et nytt nivå- jeg tar jo det vanligvis en gang i uken, hvor det støvsuges, tørkes støv og shiner badene. Men i dag tok jeg HELT av, det begynte med at jeg skulle tømme oppvaskmaskinen, og sto og så inn i skapet og bare-
"shit så uorganisert det var her da gitt!"
Så da begynte jeg å flytte litt på fat, skåler og glass- men mens jeg gjorde dette så oppdaget jeg at det var en goood stund siden sist det hadde blitt vasket inni skapene og jeg fikk ikke meg selv til å plassere nyvaskede glass og fat inn i skitne skap..
Så da tok jeg rett og slett ut alt, vasket grundig og satt på plass, i litt mer system. Deretter fikk jeg tømt oppvaskemaskinen...

Da jeg våknet i morges, lå jeg og surfet litt på mobilen, mens jeg funderte på om jeg skulle lage ny patch havrepannekaker til frokost i dag, men da kom jeg over denne oppskriften fra coop Prix. Så etter at jeg hadde vasket inni skap og tømt oppvaskemaskinen, tok jeg fatt på litt brødbaking og mens brødet sto og god gjorde seg i ovnen i 50 minutter, tok jeg fatt på resten av kjøkkenet. Alle fronter på skuffer og skap ble vasket ned, olje og fettrester fra viften over stekeplatene ble shinet før jeg deretter gikk løs på støvtørking og gulvvasking på kjøkkenet og i stuen. 

Da brødet var ferdig kastet jeg i meg en porsjon varmt ferskt brød sammen med en banan og litt honning- asså OH MY GOD! Det var så digg! 
Vet ikke om det var det at det var fylt med energigivende snadder, men jeg tok da altså vaskeferden min videre til vaskerommet, vasket en hel haug med klær, vasket til og med vaskerommet før jeg tok meg av badet. Asså nå er det så rent og det lukter SÅ digg i hele huset. Deilig grønnsåpe duft sammen med nybakt brød lukt blir ikke stort bedre enn dette ♥ 

Dere som følger meg på snapchat vet jo at jeg egentlig forbeholder mat og oppskriftsgreier til nettopp snapchat, så før dere lurer på om jeg har gått fra beautyblogger til husmor og bakeblogg, så kan dere trygt slappe av. Det var bare det at det rant inn et par meldinger om at jeg bare MÅTTE dele oppskriften på dette brødet på bloggen, og når dere ønsker dere noe av meg- så innfrir jeg. 
I tillegg så benyttet jeg sjansen til å snikskryte av min iherdige vaskeinnsats i dag, hehehe

Men nå skal jeg slutte og bable og komme med det dere faktisk ønsket dere- oppskriften på dette deilige bakverket.

SAMSUNG CSC

Du trenger:

Tørrvarer-
125 gram Havremel (jeg bare maler havregryn til mel)
125 gram Grov Melmix fra Semper
100 gram Sukker (ta mer eller mindre alt etter hvor søtt du ønsker brødet)
80 gram Havregryn
3-4 ts Bakepulver
1/2 ts Salt
 1 ts Vanlijepulver
valgfritt: Hakkede mandler og pekannøtter 

SAMSUNG CSC
Våtvarer-
2,5 dl Plantebasert melk - jeg har gått for mandel og kokosmelk
2 egg 
100 gram Melkefritt smør
200 gram Fryste bær - jeg brukte bjørnebær og bringebær. 

SAMSUNG CSC

Slik gjør du:

1. Sett ovenen på 180 grader
2. Bland alt det tørre sammen - spar noen havregryn og evt hakkede nøtter til å ha som topping på brødet.
3. Smelt smøret og avkjøl litt
4. Mål opp melk og ha i eggene og pisk lett sammen
5. Bland melk og eggeblandingen med det tørre og rør til jevn røre, deretter har du i det smeltede smøret og rører alt sammen
6. Finn frem brødform og kle med bakepapir.
7. Dekk bunnen av formen med litt røre og deretter strør du i bærene.  Jeg gjorde det i to lag, først mesteparten i bunnen deretter litt mer røre og så resten av bærene før du har på siste rest av røren.
8.  Topp brødet med ønsket mengde nøttestrø og havregryn og stek brødet midt i oven i 50 minutter.

Ta brødet ut av oven og skjær deg en deilig slice og NYT- for dette var superdigg

SAMSUNG CSC
Jeg hadde litt mye topping på- så neste gang blir jeg å blande mer av nøttene og grynene i selve røren.

SAMSUNG CSC

Seeee så deilig!! 

Jeg skar opp brødet i biter og la i fryseren, så har jeg det liggende til å kunne ha med som lunsj på jobb, helt perfekt. 
Så kanskje i morra da, så blir det nye pannekaker igjen, hehehe.

Nei, nå kjente jeg at jeg ble sulten igjen gitt- så får vel gå og lage noe middag. 
Vi snakkes litt senere, jeg var nemlig på en liten shoppe runde i helgen og tenkte å vise dere godsakene! 

// Charlie

__________________

*Følg meg gjerne på Youtube, Snap, Facebook og Instagram*

#Skjønnhet #Skjønnhetsblogg #Husmorbloggforendag #Blogg #Glutenfritt #Melkefritt #Bakeglede

7 kommentarer

Alexandra Flaa

31.01.2017 kl.20:57

Mmmm, det så deilig ut!

Charlie

31.01.2017 kl.21:10

Alexandra Flaa: Det var skikkelig godt :D Enda så mett jeg er nå- har jeg lyst å gå og ta meg et stykke til =P haha

Evelin

31.01.2017 kl.22:32

nam :D virkelig sunt :D nå ble jeg skikkelig fristet til å lage det selv :D

Charlie

01.02.2017 kl.20:36

Evelin: Bare til å hive seg i bakingen- går lett som en plett! :D

Alexandra Flaa

01.02.2017 kl.17:53

Haha, tror nesten du er nødt til å sende ett stykke i posten til meg :D

Charlie

01.02.2017 kl.20:33

Alexandra Flaa: Hihi- det skulle tatt seg ut jah XD
Men du må faktisk sende meg adressen din! Jeg skal jo sende det skjørtet til deg <3 hihi

Alexandra Flaa

02.02.2017 kl.12:38

Sender deg på facebook, eller mail.. Haha, er litt forsiktig med å dele adressa mi på det åpne internettet :D

Skriv en ny kommentar